برند : Miscellaneous
برای خرید و مشاهده محصول کلیک نمایید.
خرید با قیمت مناسب از سایت معتبر دیجی کالا
قیمت محصول : 53000 تومان
تصاویر بیشتر
برند : Mesaleen
برای خرید و مشاهده محصول کلیک نمایید.
خرید با قیمت مناسب از سایت معتبر دیجی کالا
قیمت محصول : 194000 تومان
شاید با دیدن یک ظرف مسی، خاطراتی از گذشته برایمان یادآوری شود؛ ظرفهایی که در گذشتههای نه چندان دور در خانههایمان استفاده میکردیم و با آمدن ظروف جدید، کنار گذاشته شدند. البته این پایان ماجرا نیست و چند سالی است که دوباره استفاده از این ظروف رونق پیدا کرده است. مزایای استفاده از ظروف مسی باعث شده که با وجود تنوع فراوان ظروف پختوپز در این دنیای مدرن، بازهم به سراغ همان ظروف مسی برویم. قابلمه، ماهیتابه یا دیگ از ظروف اصلی هر خانه به حساب میآیند. ازآنجاییکه مواد موردنیاز بدنمان از طریق غذاهایی که میخوریم تامین میشوند، ظرفهایی هم که برای پختوپز استفاده میکنیم، میتوانند بسیار تاثیرگذار باشند. استفاده از ظروف مسی را بسیاری از پزشکان توصیه کردهاند. قابلمهی مسی با قطر دهانهی 22 سانتیمتر در شهر زنجان و توسط هنرمندان این شهر ساخته شده، وزن آن بیش از یک کیلوگرم است و یک در هم دارد. روی در آن، یک دسته قرار دارد و علاوه بر آن دو دسته هم روی بدنه پرچ شده است که همه از جنس مس هستند. مس به دلیل خاصیت شکلپذیری و چکشخواربودن از قدیم برای ساخت ظروف استفاده میشد. حرارت در ظروف مسی بهخوبی پخش میشود و این موضوع باعث میشود غذا خوشمزهتر شود و به اصطلاح جا بیفتد. البته نظرهای مخالف هم در مورد فواید این ظروف وجود دارد. شاید بهتر باشد از این ظروف برای پخت همهی وعدههای غذایی استفاده نکنیم و استفاده از آن را به چند بار در هفته محدود کنیم. البته برای اینکه هنگام پخت غذا، مقدار زیادی مس وارد غذا نشود، درون این محصول را با استفاده از قلع، سفیدکاری کردهاند. همچنین در این ظرفها تا حد امکان نباید غذاهای اسیدی یا ترش پخت؛ چون باعث ازبینرفتن پوشش قلع آن میشود. برای شستوشوی این ظروف بهتر است آنها را با دست بشوییم و از قراردادن آنها در ماشین ظرفشویی خودداری کنیم.
تصاویر بیشتر
برند : Atrian
برای خرید و مشاهده محصول کلیک نمایید.
خرید با قیمت مناسب از سایت معتبر دیجی کالا
قیمت محصول : 102960 تومان
اگر میخواهید خانهتان دکوراسیونی تلفیقی از سنت و مدرنیته باشد، بد نیست روی یکی از میزهایتان را با یک رومیزی سنتی مثل «سفره قلمکار ممتاز طرح 1» بپوشانید. این سفره با طرح اصیل خود به خانهی شما حالوهوایی سنتی میدهد. «سفره قلمکار ممتاز طرح 1» به شکل دایره است و استاد عطریان در اصفهان آن را ارائه کرده است. قطر این رومیزی در حدود یک و نیم متر است و با توجه به اندازهاش میتوان از آن برای قرار دادن روی میزهای شش نفره استفاده کرد. اما بهتر است اندازه میز از ابعاد رومیزی کمتر باشد تا لبههای سفره به سمت پایین برگردد و جلوه زیباتری داشته باشد. رنگهای استفاده شده در این سفره اکر، زرشکی و آبی است و میتوان آن را با سایر وسایل خانه هماهنگ کرد. چاپ قلمکار، هنری است که ایرانیان از زمان ساسانیان تا به امروز آن را با مهارتی مثالزدنی پرورش دادهاند و به نسل حاضر منتقل کردهاند. این هنر شیوهای کهن از چاپ طرحهایی حیرتانگیز بر روی پارچه است. در دورههای مختلف تاریخی استفاده از چاپ قلمکار در میان مردم ما رواج بسیاری داشت. پارچههایی با نقش و رنگهایی که استادکاران ایرانی با چوب گلابی و زالزالک و به کمک رنگهای طبیعی، آنها را نقاشی میکردند. سفرههای قلمکار امروزی معمولا نقشهایی اسلیمی دارند و از پنبه ساخته میشوند. رنگ این سفرهها به وسیله رنگرزی با پوست انار تثبیت میشود.
تصاویر بیشتر